繁盛の秘密
唯一無二の創作串揚げを高級感漂う和モダンの空間で
大阪で有名な串カツだるまが世界から注目を浴びる銀座G-SIXビルにて東京初進出をした高級串揚げ業態。
コンセプトは「食を通じたお客様の健康と四季【旬】を感じる唯一無二の創作串揚げ」。大衆ローカルフードの串カツとは逆の高級食材を活かした串揚げ割烹と言える。
ドリンクではワインにも力をいれており、大阪のワインをはじめとする日本のワイン、また銀座の立地に合わせた高級ワインも多く取り揃えている。
ディナーは基本コースのみ。コースが終わった後には、串カツだるまの串をオーダーすることができるため、東京で唯一串カツだるまの串カツをいただけるお店でもある。
店舗情報
店舗名 | だるま きわ味 銀座店 |
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住所 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F |
電話番号 | 03-6264-5539 |
営業時間 | ランチ AM11:00~PM3:00(料理LO2:30) ディナー PM5:00~11:30 (料理LO10:30 ドリンクLO11:00) |
定休日 | 不定休 |
HP | http://www.kushikatu-daruma.com/kiwami_ginza/ |